面包类小零食分享 2:香甜椰蓉面包球

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食材:

  • 吐司面包 2片

  • 椰蓉 适量

  • 炼乳 适量

  • 鸡蛋 1个

步骤:

  1. 吐司面包撕成小块,放入料理机中打成面包屑。

  2. 面包屑中加入适量炼乳,揉成团。

  3. 取适量面包团,搓成小球,裹上椰蓉。

  4. 鸡蛋打散,将面包球放入蛋液中滚一圈。

  5. 烤箱预热180度,烤10-15分钟,至表面金黄即可。

小贴士:

  • 可以根据个人口味加入其他果干,如葡萄干、蔓越莓干等。

  • 烤好的面包球可以蘸着炼乳或蜂蜜食用,更加香甜。

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